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蔓越莓，又称蔓越橘。小红莓属于植物学中的杜鹃花科。它们的物种是常绿灌木，生长在北半球凉爽地区的酸性泥炭土壤中。花的颜色是深粉色，整体形状有序。果实是红色的浆果。目前，它广泛种植于北美的一些地区。
根据美国药典记载，蔓越莓已被用作抗膀胱炎和尿道感染的辅助产品，其显著疗效得到广泛认可。根据中国《中医词典》，蔓越莓的叶子苦、温，可利尿解毒，常用于风湿病和痛风实可以止痛治痢疾。
1.预防便秘。
蔓越莓和发酵产生的短链脂肪酸会刺激肠道蠕动，软化大便，迅速排出，减少肠道毒素的停留时间。
2.预防胃癌。
蔓越莓能有效抑制幽门螺杆菌附着在胃内。幽门螺杆菌是胃溃疡甚至胃癌的主要原因。
3.美容养颜。
蔓越莓含有维生素C.类黄酮等抗氧化物质和丰富的果胶，能滋养美容.改善便秘，帮助排出体内毒素和多余脂肪。
4.预防阿尔茨海默病。
多吃蔓越莓可以预防阿尔茨海默病。
5.降血压
2012年9月20日，美国农业部研究人员在华盛顿举行的一次医学会议上发布了一份研究报告，称如果健康成年人经常喝低热量蔓越莓汁，他们可以适度降低血压。
6.保护膀胱。
据估计，一半的女性和一些男性在生活中至少会患尿道感染。对许多人来说，这很麻烦，有时会复发。一项研究表明，每天喝蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险。
7.保护口腔卫生。
蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用：定期漱口蔓越莓提取物可以减少唾液中的细菌数量。牙周炎是牙齿随着年龄的增长而脱落的主要原因。使用蔓越莓提取物漱口可以减少细菌粘附在牙齿和牙龈周围，从而减少牙周炎的发生。
8.保护肠胃。
蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染。胃溃疡和肠道溃疡会增加患胃癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进了对胃的保护。
9.抗衰老
蔓越莓是水果中每种卡路里含有高抗氧化剂的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基的影响。皮肤过早衰老、癌症、心脏病等疾病都可能归因于自由基造成的损害。
10.保护心血管疾病。
蔓越莓对心脏和血管有许多积极的影响。蔓越莓含有黄酮醇苷，可以预防动脉硬化。动脉硬化是心脏病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极影响，能防止动脉受某些酶影响变窄，促进血液循环。
11.降低胆固醇。
新研究发现，蔓越莓汁能降低胆固醇和三酸甘油酯，特别适合女性食用。
12.减肥
(1)蔓越莓增加胃溶物体积，增加粘度，延长胃排空时间，增加饱腹感，减少食物摄入。
(2)蔓越莓吸附肠内脂肪，随粪便排出，减少脂肪吸收。
六类人可能需要蔓越莓。
患有阴道炎.盆腔炎.宫颈炎.尿道炎.子宫肌瘤.卵巢疾病的妇科疾病；
常有痛经.月经不调.白带异味易引起炎症；
尿频、尿急、排尿灼痛等泌尿系统感染的女性；
脸色暗沉.枯黄.无光泽，提不起精神的女性；
易患胃溃疡、胃癌等胃病的女性；
亚健康女性也可以服用。
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美国医学专家曾做过试验，让患有妇科疾病的60位患者每天服用蔓越莓。
在10天之内，79%患者症状都减轻，甚至有部分患者症状完全消失了，和普通抗生素相比，蔓越梅不会产生抗药性。
因此 美国医学会期刊于2002年发表文章，建议尿道感染者多食用蔓越莓！有效预防各种妇科病效果非常好！而且还有预防和治疗幽门螺旋杆菌的作用喔，男人女人都能吃的好东西，常在外吃饭的朋友可以常备哦。
